洗碗機(jī)普及迎來(lái)攻堅(jiān)戰(zhàn),行業(yè)探尋市場(chǎng)爆發(fā)“黃金拐點(diǎn)”
2025年9月17日,由中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“碗美無(wú)菌 國(guó)補(bǔ)煥新 2025中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)高峰論壇”在千年瓷都景德鎮(zhèn)拉開(kāi)帷幕,來(lái)自A.O.史密斯、卡薩帝、finish亮碟、方太、海爾、松下、老板電器、西門(mén)子家電、華帝的企業(yè)代表,與數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)、用戶代表、跨行業(yè)精英等就洗碗機(jī)行業(yè)的未來(lái)展開(kāi)深度探討[全文]
王雷
中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
在洗碗機(jī)普及之路上,圍繞著中式烹飪和中國(guó)廚房的特點(diǎn),我們企業(yè)做了很多創(chuàng)新和努力。例如根據(jù)廚房空間與生活場(chǎng)景的多樣化,目前不僅有常見(jiàn)的嵌入式、臺(tái)式、獨(dú)立式形態(tài),還有水槽洗碗機(jī)、集成洗碗機(jī)、抽屜式洗碗機(jī)等等適應(yīng)多種安裝位置、各類形態(tài)的產(chǎn)品;在技術(shù)層面,針對(duì)用戶需求的清洗技術(shù)創(chuàng)新、烘干技術(shù)快速迭代,以及“擺鍋支架”等中式創(chuàng)新;在智能化層面,更精準(zhǔn)的耗材投放、智能人體感應(yīng)等體驗(yàn)的優(yōu)化。今年,新的水效標(biāo)準(zhǔn)頒布,也為洗碗機(jī)行業(yè)向更高質(zhì)量、更綠色環(huán)保方向發(fā)展提供了標(biāo)準(zhǔn)指引。[詳情]
施 婷
GfK中國(guó)家電事業(yè)部廚小業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人
向前一步 洗碗機(jī)消費(fèi)普及需要更多的正視、聚力與推動(dòng)
以舊換新在短時(shí)間內(nèi)刺激需求集中釋放。我們?cè)诮衲晟习肽曜隽苏{(diào)查,在調(diào)查的近3萬(wàn)個(gè)樣本中可以看到,聽(tīng)說(shuō)過(guò)國(guó)補(bǔ)的人群占比已經(jīng)超過(guò)50%,請(qǐng)大家注意一下,這個(gè)調(diào)查的時(shí)間是在3月份的時(shí)候,所以我們相信在最近一期大概在7月、8月啟動(dòng)的調(diào)查中,這個(gè)比重一定會(huì)上升。已經(jīng)使用國(guó)補(bǔ)的用戶有17000個(gè)受訪者,他們替換原有產(chǎn)品超過(guò)70%,還有一部分大概20%是額外增購(gòu),這說(shuō)明什么?第一,國(guó)補(bǔ)促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代、家庭設(shè)備的更新?lián)Q代,第二,一定程度上促進(jìn)了普及或者第一次購(gòu)買(mǎi)人群的需求釋放。
劉 瑛
中國(guó)家電網(wǎng) 副總編
向前一步 洗碗機(jī)消費(fèi)普及需要更多的正視、聚力與推動(dòng)
現(xiàn)在思考為什么洗碗機(jī)普及率這么低?我們得到幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)想法:首先,已購(gòu)用戶認(rèn)為洗碗機(jī)帶來(lái)的最佳體驗(yàn),和沒(méi)有買(mǎi)洗碗機(jī)的人為什么買(mǎi)洗碗機(jī),重要的關(guān)心點(diǎn)都是一個(gè)——省心省力,不是我們后面經(jīng)常說(shuō)的那些東西。意味著,所以我們?cè)谧鰝鞑r(shí)的營(yíng)銷重點(diǎn)是什么,我們應(yīng)該正視這個(gè)問(wèn)題,現(xiàn)在洗碗機(jī)的核心訴求應(yīng)該是解放雙手,用戶買(mǎi)的是“解放時(shí)間與精力”,而不是“單純的清潔工具”,這個(gè)問(wèn)題大家應(yīng)該正視。
馬 迪
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 兒童感染消化科主治醫(yī)師
兒童健康與家庭衛(wèi)生
常見(jiàn)的兒童感染疾病包括:一個(gè)是手足口病,有小孩的家長(zhǎng)都知道,手足口病是季節(jié)性的,一般春季和秋季多見(jiàn),腸道病毒感染起來(lái),通過(guò)密切接觸、呼吸道飛沫傳播(共用餐具)、接觸到了小孩的毛巾之類,這樣一個(gè)消化道傳播的途徑。第二個(gè)是EBV感染相關(guān)疾病,主要是通過(guò)唾液(親吻、共用餐具等)飛沫、血液等傳播。第三個(gè)是幽門(mén)螺旋桿菌,我國(guó)攜帶率50%,因?yàn)閲?guó)人的國(guó)情不喜歡用公筷,加上餐具消毒和清潔并不那么與時(shí)俱進(jìn),導(dǎo)致可以通過(guò)口口途徑進(jìn)行傳播,還有一個(gè)是糞口途徑的傳播方式。
曹 偉
杭州老板電器股份有限公司 洗凈存產(chǎn)品線副總經(jīng)理
老板消毒洗碗機(jī)-引領(lǐng)進(jìn)入真干凈時(shí)代
從2014年開(kāi)始,老板電器一直專注在嵌入式洗碗機(jī)這條賽道的研發(fā),從第一代強(qiáng)力洗洗碗機(jī),適合中國(guó)的除重油、除重污,而且我們發(fā)覺(jué)一個(gè)痛點(diǎn),中國(guó)洗鍋很麻煩,我們是“會(huì)洗鍋的洗碗機(jī)”。到第二步,我們發(fā)明了消毒洗碗機(jī),不僅洗得更干凈,而且能夠消毒,消毒是更干凈的升級(jí)。到了第三步,已經(jīng)升級(jí)到第7代洗碗機(jī),消毒是干凈的最高級(jí),醫(yī)用級(jí)消毒,很多時(shí)候我們說(shuō)“真消毒”才算洗干凈。
楊利強(qiáng)
海爾智家廚電產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)銷總經(jīng)理
屜藏萬(wàn)象 瓷韻新章 卡薩帝抽屜式洗碗機(jī)開(kāi)啟分區(qū)精洗新時(shí)代
眾所周知,海爾廚電并不只有國(guó)內(nèi)市場(chǎng),我們其實(shí)是致力于全球市場(chǎng)。像大屏幕上展示的這幾組數(shù)據(jù)一樣,我們一直是“以用戶為中心”,根據(jù)用戶的需求,提供滿足用戶需求的產(chǎn)品及方案。截至目前,我們已經(jīng)進(jìn)入全球5000萬(wàn)的用戶家庭,而且我們也相當(dāng)于通過(guò)每一臺(tái)洗碗機(jī)幫助用戶一年能節(jié)省32850分鐘,也就是550小時(shí),解放出來(lái)的這個(gè)時(shí)間歸還給了每一個(gè)用戶。就像剛才薛阿姨說(shuō)的,時(shí)間省下來(lái)之后,有更多時(shí)間與家人相處,有更多時(shí)間展示或者享受生活。
陳 敏
江西省陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師
千年窯火遇見(jiàn)現(xiàn)代科技 陶瓷與洗碗機(jī)的碗美協(xié)奏
景德鎮(zhèn)做瓷是從漢代開(kāi)始,景德鎮(zhèn)的由來(lái)是從宋代1004年,宋真宗給了景德鎮(zhèn)一個(gè)命名,用他的番號(hào)命名景德鎮(zhèn),所以景德鎮(zhèn)的叫法也就已千年,景德鎮(zhèn)一千年來(lái)窯火一直不斷。先說(shuō)下“無(wú)語(yǔ)佛”,也是現(xiàn)在旅游、打卡,景德鎮(zhèn)陶瓷博物館最火的一尊,是十八羅漢的一尊,叫“沉思羅漢”,但是網(wǎng)紅把它叫“無(wú)語(yǔ)佛”,是似笑非笑看的冷眼看世界的感覺(jué)?;剡^(guò)頭來(lái)說(shuō)景德鎮(zhèn)陶瓷的發(fā)展,到了元代開(kāi)始,形成了景德鎮(zhèn)特有的青花瓷的產(chǎn)生...
楊 青
方太集團(tuán) 零售業(yè)務(wù)部辦事處 總經(jīng)理
方太新一代洗碗機(jī)的中國(guó)方案與全球突破
方太一直在思考:為什么洗碗機(jī)在中國(guó)普及率會(huì)這么低?剛才我們幾位老師也分享過(guò),本身中國(guó)廚房、中國(guó)的飲食習(xí)慣有它的特色,中國(guó)人現(xiàn)階段特性決定我們目前受到很多限制,從最初方太開(kāi)始做洗碗機(jī)就做了充分的入戶調(diào)研,看到了這種障礙點(diǎn)。所以我們思考完認(rèn)為,洗碗機(jī)要進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)快速普及做大,不能單純模仿傳統(tǒng)的舶來(lái)品洗碗機(jī),要針對(duì)中國(guó)廚房和中國(guó)烹飪及餐飲的特點(diǎn),做符合中國(guó)特色的洗碗機(jī)產(chǎn)品,才有可能突破瓶頸,創(chuàng)造更大的普及和發(fā)展速度。
冼銘亮
華帝股份有限公司 洗嵌BU洗碗機(jī)產(chǎn)品線總監(jiān)
從“洗凈”到“無(wú)菌”,華帝洗碗機(jī)打造“碗美”生活體驗(yàn)
華帝從自主研發(fā)洗碗機(jī)開(kāi)始,就立志成為中國(guó)洗碗機(jī)本土化創(chuàng)新的引領(lǐng)者。正如前面所說(shuō)的,在2019年,我們針對(duì)困擾洗碗機(jī)行業(yè)100多年的難題,即過(guò)濾器污水問(wèn)題,我們研發(fā)過(guò)濾器無(wú)殘水技術(shù),以第一起草單位身份起草了《洗碗機(jī)干態(tài)抑菌存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)》,帶領(lǐng)洗碗機(jī)行業(yè)進(jìn)入干態(tài)抑菌存儲(chǔ)的新時(shí)代。后面我們也發(fā)現(xiàn),其他行業(yè)同仁也在不斷推進(jìn)洗碗機(jī)干態(tài)存儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展。
1、我們來(lái)到了千年瓷都景德鎮(zhèn),這里可以說(shuō)是中國(guó)陶瓷藝術(shù)的頂峰,大家對(duì)景德鎮(zhèn)以及陶瓷都有什么樣的印象?
2、景陶集團(tuán)不僅是景德鎮(zhèn)唯一一家國(guó)有陶瓷龍頭企業(yè),旗下產(chǎn)品還多次被選為國(guó)宴指定用瓷。這說(shuō)明景陶生產(chǎn)的不僅是餐具,更是承載著時(shí)代審美的藝術(shù)品。對(duì)于這種級(jí)別的陶瓷器皿,它的意義除了使用外還在于收藏,在日常的清潔和保養(yǎng)上,尤其是考慮到洗碗機(jī)等現(xiàn)代生活方式,我們?nèi)粘S心男┬枰⒁獾膯?wèn)題?
3、面對(duì)以上如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)代的洗碗機(jī)和洗滌劑技術(shù),是僅僅能做到“洗凈”,還是已經(jīng)可以自信地稱之為“保養(yǎng)”了?請(qǐng)洗碗機(jī)和洗滌劑企業(yè),分享一兩個(gè)最引以為傲的“黑科技”,來(lái)證明洗碗機(jī)不僅不是瓷器的“對(duì)手”,反而是它的“最佳保養(yǎng)官”?
4、據(jù)了解土耳其這個(gè)國(guó)家的洗碗機(jī)普及率很高,今天請(qǐng)到一位國(guó)際友人,來(lái)自土耳其的羅蘭先生,為什么在土耳其洗碗機(jī)會(huì)成為家庭中的必需品,原因有哪些?您在中國(guó)生活了好幾年了,據(jù)您觀察到的,中國(guó)廚房和跟您的國(guó)家有哪些不一樣的?
5、說(shuō)到土耳其市場(chǎng),亮碟肯定深有感觸,亮碟進(jìn)入土耳其已經(jīng)幾十年時(shí)間,并且參與到了土耳其洗碗機(jī)市場(chǎng)壯大的過(guò)程,我們也想聽(tīng)聽(tīng)亮碟對(duì)土耳其市場(chǎng)的一個(gè)分析,您覺(jué)得土耳其洗碗機(jī)市場(chǎng)普及過(guò)程中有哪些關(guān)鍵點(diǎn)?國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)普及中有哪些可以借鑒的?
6、針對(duì)國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)未來(lái)發(fā)展,大家怎么看?[詳情]
邢 浩景德鎮(zhèn)陶瓷集團(tuán)總經(jīng)理
紅葉陶瓷推薦日常以釉中彩瓷和釉下彩瓷為常用器皿,該工藝制作的瓷器長(zhǎng)期適用于洗碗機(jī)、微波爐等場(chǎng)景,且經(jīng)久耐用,安全無(wú)毒。洗碗機(jī)行業(yè)具有廣大前景,要與全鏈路緊密協(xié)作,提供從研發(fā)到售后的全方位服務(wù),才能打消消費(fèi)者顧慮,讓品牌專業(yè)度觸達(dá)用戶,推動(dòng)洗碗機(jī)成為廚房標(biāo)配。
嚴(yán)海東博西家用電器(中國(guó))有限公司 洗碗機(jī)事業(yè)部西門(mén)子洗碗機(jī)產(chǎn)品營(yíng)銷總監(jiān)
隨著市場(chǎng)普及度提升,洗碗機(jī)行業(yè)或?qū)⑦~入高速增長(zhǎng)階段。結(jié)合對(duì)中國(guó)消費(fèi)者需求的深入洞察,西門(mén)子家電推出符合中國(guó)家庭廚房特點(diǎn):飲食文化及餐具使用習(xí)慣的洗碗機(jī)產(chǎn)品,我們將繼續(xù)深耕細(xì)作不斷提升產(chǎn)品吸引力,讓集健康守護(hù),品質(zhì)生活與綠色環(huán)保于一體洗碗機(jī)進(jìn)入更多家庭。
潘 班華帝股份 公關(guān)負(fù)責(zé)人
洗碗機(jī)發(fā)展關(guān)乎中國(guó)廚房廚電未來(lái),華帝秉持以用戶需求為中心的研發(fā)理念。調(diào)研發(fā)現(xiàn)用戶需求從功能轉(zhuǎn)向情緒價(jià)值,大家希望借洗碗機(jī)解放消費(fèi)者,讓他們有更多時(shí)間開(kāi)啟新生活、陪伴家人。
李 峰finish亮碟銷售高級(jí)經(jīng)理
洗碗機(jī)對(duì)中式油污洗凈效果大幅提升,靜音、烘干等功能需求日益凸顯。消毒功能備受關(guān)注,搭配使用亮碟洗碗凝珠,可有效殺滅99.9%幽門(mén)螺旋桿菌。亮碟將持續(xù)創(chuàng)新,助力提升用戶洗滌體驗(yàn),讓每個(gè)家庭都能享受到科技帶來(lái)的美好生活。
羅 蘭KOL達(dá)人 羅蘭在中國(guó)
士耳其90%的家庭擁有洗碗機(jī),這與當(dāng)?shù)匚幕芮邢嚓P(guān)。結(jié)婚時(shí),冰箱、洗碗機(jī)、洗衣機(jī)是必備的"白色家電”,已成為新婚家庭的標(biāo)配。此外,土耳其家庭人口較多,親友常常聚會(huì),餐后清洗負(fù)擔(dān)很重。加之水費(fèi)較高,手洗既耗時(shí)又浪費(fèi)水,而洗碗機(jī)節(jié)水又省時(shí),所以深受青睞。
活到老卷到老?60歲不服輸?shù)陌⒁淌迨鍌?,洗碗也能卷出花?/p>
白醋、茶籽粉、土豆皮、淘米水、茶葉渣、小蘇打……他們憑借多年生活經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出了各式高效實(shí)用的洗碗方法,向全網(wǎng)展示“銀發(fā)族”的洗碗智慧,重新定義 “洗碗這件小事”。
在中國(guó)家電網(wǎng)主辦的『最會(huì)洗碗的100位高手』活動(dòng)中,10名平均年齡接近60歲的叔叔阿姨從眾多參賽者中脫穎而出成功晉級(jí),作為嘉賓參與《60歲正是闖的年紀(jì)》短片錄制。最終,評(píng)選出一名最佳參與者,受邀來(lái)到“2025中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)高峰論壇”現(xiàn)場(chǎng)分享經(jīng)驗(yàn)。
獲獎(jiǎng)?wù)弑硎?,使用茶籽粉洗碗,既去污又不傷手,洗碗前都是先把油漬用清水沖洗一遍,再用洗滌用品,更容易洗干凈。
同時(shí),她在現(xiàn)場(chǎng)表示,“保持對(duì)生活的熱愛(ài),是非常重要的一件事。”
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